読書・掃除・洗濯の繰り返し。おやつを2回も食べてしまった。
料理で余った生クリームをなんとかおいしく食べたいと思い、フローズンヨーグルトを作った。砂糖を加えた生クリームをゆるく泡立て、ヨーグルトと混ぜる。冷凍庫で凍らせてできあがり。自家製でこぽんマーマレード添え、皮の苦味でさっぱりすっきり。 分量は生クリーム100cc、ヨーグルト500g、砂糖大さじ2 わたしはクリームが苦手なのでヨーグルト率高めな配合。 生クリームが好きなら1:1くらいで良いのではないかな。 2回目のおやつは、ミニ黒糖パンとコーヒー。ボソボソしていてがっくり。
by yaup
| 2005-08-19 23:26
| 甘いもの
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