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白パン

b0033977_23573258.jpgcul !
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by yaup | 2009-07-16 23:54 | 覚え書き

コーヒー牛乳

b0033977_23491892.jpgこのパンを買いに、近所のパン屋に時々行く。
いつも、東毛酪農のコーヒー牛乳も買ってしまう。
低温殺菌牛乳+コーヒー+洗双糖

ぼんやりゆっくりの朝食にぴったりです。
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by yaup | 2009-07-16 23:49

夏日

b0033977_22152136.jpg暑い日でした。
汗をかきかき作業していた大家さんと一緒に赤紫蘇ジュースで涼む。

一応しばらく冷やしておいたけど、氷がなくて申し訳なかった。
キーンと冷たいのを出したかったな。
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by yaup | 2009-07-13 22:16 | 甘いもの

梅干しの途中経過

b0033977_22122438.jpgまだまだ塩漬け中
なんとなくいい具合になっています。
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by yaup | 2009-07-13 22:13 | 覚え書き

焼くだけ

b0033977_229196.jpgじゃがいも、かぼちゃ、なす
オリーブオイルをからめて焼く

まずはそのまま
あとは、お好みで塩、ゆず唐辛子など
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by yaup | 2009-07-13 22:11 | 覚え書き

万願寺と淡竹

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万願寺とうがらし、淡竹たけのこで中華炒め
サラダ油、オイスターソース、淡口醤油、鶏がらスープ、片栗粉、玄米ごはん、白胡麻
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by yaup | 2009-07-13 22:07 | 料理

大平山の山頂で

b0033977_23323482.jpgCHICCHIRICHIとLONG TRACK FOODで、お昼ごはん用に色々調達。

オリーブのフォカッチャ、ハムとトマトのフォカッチャ、グリッシーニ、
豚ソーセージのパテ、フムス、パプリカとクリームチーズ、ひよこ豆のカレー
小ロールパン
食後にドリップコーヒーとコーヒーシナモンラスク(おいしい!)

鎌倉アルプス:
北鎌倉⇔鎌倉 2時間ちょっとの山登り
街へ下りるとお楽しみもいろいろあり、気軽に出かけられます。
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by yaup | 2009-07-10 23:09 | 覚え書き

グリコ

夜、無性にチョコレートが食べたくなって、珍しくコンビニへ行く。
行って良かった~ アーモンドポッキーを発見!
子供のころ大好きだったんですよね。期間限定と言わず、完全復活させてほしい。
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by yaup | 2009-07-06 00:24 | 甘いもの

虫除けハッカ油

b0033977_1494436.jpg天然のペパーミントオイルはとても良い香り

使用方法の一例(製品箱より)
・麦茶、紅茶、カクテル等のお飲物の香料として、
ようじの先がぬれた程度の少量を添加してください。


、、はっか麦茶かぁ
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by yaup | 2009-07-04 00:20 | 覚え書き

木目

b0033977_12261822.jpg古い木皿を買う。
平皿でもなく、深くもなく、
少量の生地を練るのにちょうど良いと思いました。

どこかの商店で使われていたのか
いくつも七の銘が刻まれています。

2週間ほど、果物や野菜をごろりと置いていました。
たわしでゴシゴシ洗って乾かし、油を摺り込んだところです。
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by yaup | 2009-07-01 12:32 | 道具