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梅シロップを仕込む。

梅シロップを仕込む。_b0033977_118183.jpg梅と氷砂糖を交互に瓶に詰める。
1ヶ月くらいでできあがり。
その後、梅の実は煮てジャムに。



焼酎を注いで、梅酒に変更。
白ワインでも作ってみたけど、アルコール度数が低いから、、大丈夫かしら。
by yaup | 2007-06-08 22:52 | 甘いもの


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