立派なねぎをいただきました。
甘味を引き出すために、グリルで焼くことにします。 外は香ばしく、中はとろ~り。 醤油をちょびっとだけ垂らしていただきます。 下仁田ねぎは種まきから収穫まで、約15ヶ月もの期間を要するのだそうです。 (一般的なねぎは8~9ヶ月で収穫)
by yaup
| 2006-12-10 23:24
| 食材
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