にんじんサラダを良く作る。結構めんどくさいのだけど、いつもピーラーでガリガリと削る。包丁で切ると硬いし、味のなじみが悪いから。
そのまま生で、または軽く熱を入れてから、マヨネーズと粒マスタード、クレイジーソルト、レーズンを加えて混ぜる。
by yaup
| 2006-06-02 00:45
| 食材
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