最後は丸の内のSadaharu Aoki。ケーキはどれもデコレーション・彩りとも美しい。材料の一部は空輸しているようで、ちょっと高い。驚いたのはショーケース後面がオープンになっている事。大丈夫?内装・什器はとても良いけど、ディスプレイがぐちゃぐちゃなのがもったいないなぁ。
いろいろ少しずつのプレートとペリエを注文。熱いお茶は鉄瓶で、見たことのないデザインだった。パリではマカロンの評判が高いそうなので次はぜひ。
by yaup
| 2006-03-05 00:07
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