友達の家で冷やしうどんをごちそうになりました。たれがキムチ味でとてもおいしいので作り方を尋ねると「キムチ鍋の素+黒砂糖」とのこと。そのアイデアをいただいて活用しています。
うちでは主に野菜の焼きびたし、茹でびたしに活躍します。キムチは好きですが買って食べるほどではないので、好きな野菜をキムチ風味に仕上げて食べます。 ●ニラ2束は食べやすい長さに切り、耐熱ボールに入れてレンジ強で3分ほど加熱●余分な水をきって、熱いうちにキムチ鍋の素と白胡麻で和える
by yaup
| 2005-05-01 00:46
| 料理
|
|
ファン申請 |
||