久しぶりにパンケーキを焼く。
表面さくさく中しっとりを目指して生地にヨーグルトを加え、 ラム酒漬けレーズンもたっぷり。 ふかふかした甘いホットケーキの方が好きだけど、 ちょっとお上品な甘くないパンケーキも時々食べたくなるのだ。 メープルシロップとバターを添えていただきます!
by yaup
| 2008-12-18 00:00
| 料理
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